Что? Где? Почем? Продолжение гида по Сортировке торговой в нашем новом материале
В начале 1960-х был построен дом по Технической, 42 и почти сразу же в нем открыли Гастроном № 33, ставший одним из самых любимых в народе. Даже трамвайная остановка находилась прямо перед входом в него.
Тамара Вершинина вспоминает обстановку и ассортимент магазина в 60-70-е годы: «Были отделы, в каждом продавец. Отдельно – кассы, в которых отбивали чек, с ним идёшь за товаром. Был рыбный отдел (помню камбалу и разные консервы), мясной: 3 вида колбасы по 2 руб. 20 коп. – докторская, любительская, останкинская и ещё какая-то по 1 руб. 90 коп., молочная, кажется. Колбаса была очень вкусная – не сравнить с многочисленными сортами, которые производят сейчас. В кондитерском отделе этого гастронома какое-то время было самообслуживание».
Конфеты – неповторимого вкуса: «Белочка», «Красный мак», «Курортные», «Ананасные», «Серебряное копытце», «Кедровые», «Трюфели», «Петушок – золотой гребешок», «Мишка на севере» и ещё много других, все уже не вспомнить. Никогда не забуду молоко сгущённое за 55 копеек. Покупала ещё арахис в сахаре за 80 коп, щербет. Очень любила ирис по 1 руб. 90 коп. килограмм – он был мягкий. Куплю мешочек и ем целый день».
Возле гастронома существовал стихийный базарчик, на котором пенсионеры продавали «дары леса» и своих огородов.
Другой популярный продуктовый относился к Железнодорожному райпищеторгу и находился по адресу Расточная, 45. В народе он назывался по своему номеру – «сороковой». В 1977 году коллектив магазина похвалили в газете «Вечерний Свердловск» за чуткое и внимательное отношение к ветеранам (в частности, одинокому инвалиду войны М.А. Иванову продукты стали доставлять на дом), а также отметили, что магазин работает по методу самообслуживания. В 1986 году в связи с открытием нового универсама на Билимбаевской 40-й решили закрыть, но все же оставили, откликаясь на просьбы жителей. На Билимбаевской в середине 80-х вырос целый торгово-бытовой комплекс с магазином, столовой и бытовым комбинатом. «Вечерка» отмечала особенности нового универсама: просторный торговый зал с богатым ассортиментом, технические новшества, удобство для местных жителей, четкое распределение обязанностей между сотрудниками и наличие спортивной комнаты для их психологической разгрузки, тотальная расфасовка, а также «стол заказов» с возможностью доставки продуктов на дом.
Торгово-бытовой центр на Билимбаевской улице. Середина 1990-х. Фото: Дмитрий Владимиров
Хлеб продавали, как правило, не в гастрономах, а в специализированных хлебных магазинах и булочных. Там же можно было купить слойки за 12 коп., бублики с маком и пирожки с повидлом по 5 коп., сушки на шнурке за рубль–десять пол кило, пряники глазированные, простые и шоколадные.
Кон. 70-х-начало 90-х стали временем тотального дефицита. В магазины выстраивались очереди, велась предварительная запись, а некоторые товары, даже попав в торговые точки, не доходили до простого покупателя. Особенно это касалось бытовой техники и мебели. На проспекте Седова был единственный в микрорайоне магазин Хозмебельторга. Надежда П. вспоминает: «Хороший мебельный магазин занимал весь 1-й этаж на Седова, 31. Ну, как хороший – как и везде, «по блату» почти все купить можно было, а в свободной торговле – одни образцы. Мне однажды повезло – там грузчиком устроился мой бывший одноклассник. Я сказала: мне бы стол-тумбу купить. Он, такой деловой, достал блокнотик и записал. Через какое-то время позвонил, что их завезли, мы тут же прибежали и купили». Однако по воспоминаниям Тамары Вершининой, в 1978-1980-й в этом магазине еще можно было купить почти всю необходимую мебель для дома: диван за 140 рублей, стол за 59, тумбочки всего за 25 и шкаф за 195 рублей.
Там же, на проспекте Седова как минимум с 1968 по 1988 годы работал один из двух книжных магазинов Сортировки. И здесь же, в 39-м доме, только со стороны двора, находились кулинария и домоуправление.
Ассортимент магазина был не слишком богат, но по субботам в начале 80-х устраивали лотереи, на которых можно было выиграть что-нибудь дефицитное (например, Книгу рекордов Гиннеса или полное собрание сочинений Ефремова). Впрочем, чтобы стать участником лотереи зачастую приходилось выстоять большую очередь.
На нечетной стороне улицы Надеждинской стоят два дома 60-х годов постройки. В доме под номером 9 работал магазин № 20 «Свердгорплодовощторга», а в соседнем доме размещался знатный магазин спорткульттоваров. В нем продавали различный спортинвентарь, лыжи, велосипеды, одежду (футболки, шорты, трико).
Магазин "Спорткульттовары" на Надеждинской, 13. Из книги «Станция Свердловск-Сортировочный», Свердловск, 1980
Елена Анпилогова вспоминает: «Лыжи мне там покупали в детстве. Настоящие, с металлическими креплениями. До этого у меня долго были лыжи «старинные», на резинке. Часто ходила в магазин, смотрела на настоящие лыжи, на палки, примеряла... И вот настал день, мы с бабулей идем покупать лыжи. Долго выбирали и наконец я несу лыжи домой... Счастью не было предела»!
Магазин по адресу улица Ватутина, 1. Фото: А.Ю. Щепаков, pastvu.ru
Автор: Дмитрий Киряев
Первую часть истории о магазинах Сортировки можно найтитут